Em 27 de agosto de 1997, nascia, na cidade de Pelotas – RS, o Café Armazém. Idealizado pelo casal Clóvis e Maribel Hoffmann, a empresa surgiu de vários anos de experiência de ambos na indústria cafeeira, adquiridos ao longo de muito tempo de trabalho em outra grande indústria.
Os negócios iniciaram em uma pequena cafeteria, localizada à Rua Andrade Neves, 1934 – famosa galeria do cinema, ou Shopping calçadão -, lá era realizada a torra do café, durante as madrugadas, e de dia eram servidos centenas de clientes.
O espaço ficou pequeno, e com o crescimento dos negócios, era necessário um lugar melhor e maior. No início dos anos 2000, surge a oportunidade de adquirir um antigo prédio na Rua Benjamin Constant, 1157, no estiloso e tradicional bairro do Porto. Logo, foi ali instalada a nova fábrica, contando com equipamentos modernos e estrutura robusta. Com o passar dos anos o prédio passou por reformas e melhoramentos, culminando na atual sede da empresa.
Ao longo do tempo, muitas pessoas passaram pela empresa, que sempre teve um ar acolhedor e familiar, prezando pelas boas relações e amizade entre a equipe. Hoje gerida por Ana e Guilherme Hoffmann, a organização é focada em produção e tecnologia de cafés especiais.
Buscamos os melhores grão de café produzidos no Brasil, e os industrializamos utilizando uma avançada tecnologia de torra. Nossa equipe é extremamente bem capacitada nas áreas de análise e classificação de cafés, torra e tendências de mercado do café. Nosso compromisso é de sempre nos mantermos atualizados e inovadores, sem jamais deixar de lado a qualidade e o preço justo.
Depois de mais de 25 anos, ainda seguimos firmes e decididos em nossa missão de transformar a vida das pessoas com cafés que ofereçam experiências inesquecíveis, com um atendimento de excelência e com responsabilidade social e ambiental.
Vem com a gente construir os próximos anos dessa história, conheça e aproveite o Café Armazém.
Carlos Folle - 22/11/2023
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