Fazenda: Nossa Senhora Aparecida
Município: Coromandel, Minas Gerais
 
Torra: Média
 
 
Características da Avaliação Sensorial
 
Nota da prova: 87,50
Notas Sensoriais: Amora, Mirtilo, Uva Roxa, Vinho Tinto, Caramelo e Licor
Acidez: Média Cítrica
Corpo: Cremoso
 
 
Características de produção
 
Produtora: Maria Aparecida Ruiz
Variedade do Café: Catuaí Amarelo
Processamento: Fermentação Induzida
Altitude média: 1172.5 metros
 
 
 
 
 
Embalagem com 250g.