Fazenda: Fazenda Castro
Município: Juruaia, Sudoeste Mineiro
Torra: Média
 
Características da Avaliação Sensorial
Nota da prova: 85,50
Notas Sensoriais: Graviola, Avelã, Lichia, Caramelo Salgado e Chocolate
Acidez: Cítrica
Corpo: Encorpado
 
Características de produção
Produtora: Katiane Silva
Variedade do Café: Catuaí Vermelho 
Processamento: Fermentação Anaeróbica
Altitude média: 1000 metros  
 
 
Embalagem com 250g.